为切实保障广大群众饮食安全，小孤山镇政府高度重视，组织镇畜牧站联合市场监督管理部门，对辖区内街道集市开展假劣肉制品专项检查，从源头上把好肉品质量关口，全力守牢辖区肉类产品安全底线。

　　此次检查聚焦街道集市各肉制品销售摊点及商户，围绕肉品来源渠道、检验检疫证明、储存条件及经营资质等关键环节进行查看，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购、销售无检验检疫证明或来源不明的肉制品，确保肉类产品来源可溯、质量合格、经营规范。同时，工作人员向经营户宣讲食品安全相关法律法规，引导经营者增强守法意识、规范经营行为。

　　下一步，小孤山镇将持续强化肉类产品常态化监管，加大对商户巡查频次和随机抽查力度，紧盯肉制品全流程管理，加强与相关部门的联动协作，强化跟踪问效，健全长效监管机制，切实维护群众饮食安全。（初审:董澄岩 复审:赵东兴 终审:裴钰）