近日，马鞍山镇人民政府组织工作人员深入镇大集，对肉制品经营商户的检疫证明及检疫印章开展专项核查，严格把控肉品来源渠道，严防假劣肉流入餐桌，切实筑牢肉制品安全防线。

　　为确保排查工作走深走实，马鞍山镇坚持问题导向与长效治理相结合，推动肉制品安全监管常态化。聚焦假劣肉易发多发环节，建立常态化排查机制，对发现的问题限期整改、跟踪问效，确保风险隐患动态归零。同时，充分发挥村“两委”贴近群众的优势，将农村集体聚餐纳入重点监管范畴，明确要求凡举办宴席聘请流动大篷车提供餐饮服务的，必须提前备案登记，明确主办者和承办人食品安全采购责任，倒逼主体落实肉制品进货查验义务，切实严防假劣肉流入农村宴席。

　　下一步，马鞍山镇将持续深化肉制品安全排查工作：一是强化宣传引导，通过入户宣讲、发放告知书、微信群推送等方式，提升商户自律意识和群众辨别能力；二是做实常态化巡查检查，聚焦重点点位、关键风险，持续排查整治肉制品安全隐患，做到抓常抓细抓长，坚决防范各类问题发生；三是完善社会监督机制，畅通举报渠道，鼓励域内群众提供假劣肉线索，形成政府监管、村级防控、群众参与的共治格局，切实保障辖区群众饮食安全。（编辑:刘佳丽 初审:董澄岩 复审:赵东兴 终审:裴钰）