12月28日下午，县委副书记、县长叶永兴，副县长刘鑫，深入县市场监督管理局食品安全大数据监管平台控制中心、满族高级中学食堂和龙凤烧烤店，检查食品卫生安全大数据平台建设工作。在市监局数控中心，叶永兴详细了解“数字食安”平台的运维和建设情况，他强调，食品卫生安全，事关民生福祉，事关百姓的身体健康，特别在疫情常态化防控形势下，更显得尤为重要。要充分发挥数字化、信息化平台效能和作用，做到实时跟踪、监测；要进一步加大对“数字食安”的宣传引导力度，形成让群众积极参与监督、让学校食堂及餐饮服务行业主动接受监督的良好局面。同时，要加快推进平台建设速度，把更多的事涉食品卫生行业和部门纳入到平台管理之中，为保障食品安全和群众的身体健康作出应有贡献。 

　　在满族高级中学食堂，叶永兴强调，学校是食品安全重地，要加强对食堂从业人员的教育和管理，严把食材进货关、严把食品检验关、严把环境卫生关，确保不发生食物中毒的群体事件。要做好疫情防控工作，保持好排队和就餐间距，必要的时候可以分时段错峰就餐。孩子们正处于长身体的重要阶段，在加强食品安全管理的同时，要注重膳食营养的合理搭配，要让学生在这里吃得饱、吃得好。

　　随后，叶永兴又来到龙凤烧烤店，走进厨房和烧烤间实地查看食品、环境卫生状况。他强调，烧烤是伊通餐饮业的一面金字招牌，要想把它叫得响擦得亮，保证食品安全是重要一环。要把握住进货渠道，尤其肉制品、冷链食品和海产品，一定做好检疫检验工作，不能心存侥幸，不能麻痹大意，更不能松动疫情防控这根弦。元旦、春节两节临近，各餐饮服务行业在食品安全上容不得半点疏忽，市监部门要不断加大监管力度，确保全县人民平安、顺利、祥和过节。

　　县政府办、市监局、教育局等部门负责同志参加活动。（图文/沈鸿升）